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みかこのお昼ごはん



2005.12.27


やきそば&ごはん。

冷蔵庫にかいわれがあったので
上に散らしてみました。
かいわれ大好き!
ぴりっとしてて、
ほどよいアクセントに〜!
合う合う!


2005.12.26


全形のりにごはんを乗せて
かつおぶしを真ん中に、
そしてお醤油をたらーっと。

くるっと巻いたら海苔巻き。
一人暮らしの頃
よくやったわー。
これ、意外とおいしい。


2005.12.23


おすそわけでいただいた
焼き豚がたくさんあるので、
それを使ってチャーハンを
作ってみました。
残りごはんも
これでおいしい。



2005.12.22

鶏肉のケチャップ煮混み風。
チーズと大葉が大好きなので、
なんにでもそれを使う。
我が家では
チーズ&大葉の組み合わせを
「みかこ風」と呼ぶ。
「今日の夕飯なにー?」
「ぶたにくー」
「どんなの?」
「みかこ風ー」
「そっかー、おいしそうー」
っていう具合に使います。

2005.12.20

はまちのお刺身と
五穀米。
スーパーで「お弁当買いたい…」
としばしお惣菜売り場で悩み、
お弁当を買うよりマシと
自分に言い聞かせて
お刺身を購入。
3分の2食べて、
残りは夫の夕食にもまわした。
罪悪感が減った…。

2005.12.19


夫のお弁当とおなじ。

焼きそば
アンド
五穀米

とってもおいしいー。
不健康そうな組み合わせ。


2005.12.18

前日に夫がおごってくれた
「天ぷら詰め合わせ」で
天丼!

つゆは自分で作ったのー。
せめてものつぐない。

味は普通においしいさ。



2005.12.15

豚肉のソテー。

なんと、中に
大葉とチーズが入ってます。

すごーい!

すっごくおいしいー。


2005.12.14

夫のお弁当にいれたのと同じ
冷凍しておいたハンバーグ。

おいしそーだったので
自分も食べちゃいました。

このコーナー野菜が出てこないから
乾燥パセリを
ごはんにふりかけてみたり。

2005.12.12.

冷凍庫に常備している
「カットベーコン」と目玉焼き。

え?目玉焼きに見えないって?
目玉焼きのつもりだったんだもん。
フライパンの上では立派な
目玉焼きだったんだもん。

お皿にうつす時に
ただのぐちゃぐちゃたまご焼きに
なっただけだもん。

2005.12.10

お歳暮のおすそわけで頂いた
「豚の角煮」。

楽しみにしていて
いざ開封したら、
5個しか入ってない!
「角煮丼」というには量が少なく、
とりあえずちりめんじゃこを
周りにふりかけてみました。

はい。角煮はみかこが3つ、
夫が2つでございます。内緒。

2005.12.08




ホットケーキ!
久しぶりに食べましたー。
おいしい蜂蜜があったので、
それを食べたいがために
作りました。



2005.12.07

ほうれん草のバター炒め
ベーコン入り。
朝ごはんの残り。

に、

ゴハンを足してみました。

味がごはんにしみてオイシ♪

お米が下ならマシに見えるかなぁ。

2005.12.06

どうしてもお米を欲してしまって
買っちゃいました。
しかも前日よりグレードアップ。

「蟹入りバラちらし」
夫には内緒・・・。独り占め。
とってもおいしかった。

これでも、「北海道物産展」を
くぐりぬけて普通の売り場で
買っただけオリコウって
自分を褒めてるダメ人間。

はぁ・・・物産展のイクラ
おいしそうだったなぁ


2005.12.05


とうとう買っちゃった、お弁当。

「チキン南蛮丼」

どんなにしょぼくても
家にあるものを食べるって
決めてたのに・・・。

空腹に耐えかね買っちゃいました。


2005.12.03


いつもの
「まぐろトロロ丼」

なんか飽きてきたかも・・・。
やまいもトロロは相変わらず
おいしいけど。




2005.12.01


たまご雑炊。

っていうタイトルだけど、
インスタント味噌汁を鍋に入れて
ごはんと卵を入れたものなので、
ほんとは
「ねこまんま」っていうのかも。



2005.11.29


生協「焼津の鮪づけ丼」
&長いもトロロ。
タレが甘くておいしい。
これは結構お値打ちで、
80g×4で500円なんです。
タレの味が強いので
お醤油いらずでした。



2005.11.28

ビーフシチューと
ガーリックトースト。
ゆうべの残り物で、具がないです。
ガーリックトースト初挑戦。
市販のパンににんにくをこすりつけ
バターを塗って焼いただけ。
それが、激ウマ!!
こすっただけでこんなに香りが?
驚きました。


2005.11.26

すごーい!
なんとお味噌汁つき。
それはゆうべのが残っていたから。
その証拠に具がほとんどナイ。
しかもしかも、
割り箸じゃないんですー。
小田原の干物はおいしいね。
これはイチコーの干物です。

おいしいものは何でも一人で
こっそり食べちゃうみかこでした。


2005.11.25


トンカツのせごはん。
上にかかってるのは、
タルタルソースとケチャップ。
微妙に見えるごはんのうえの粉は、
パセリです。
コンビニの洋食弁当によくパセリかかってますよね。それがお気に入りなのでマネ。



2005.11.24


なんじゃこりゃ〜!
写真で見るとキモチワルイ。
これは、
とろろかけゴハンです。
生協で売ってる冷凍とろろいも。
かなりいいです。
流水で解凍して
ゴハンにかけるだけー。


2005.11.21


チキンの
ケチャップ煮込みのせごはん。
私はケチャップが大好きです。
家で食べる時には、トンカツにもケチャップをかけて食べます。鶏肉も大好き。そしてお米を愛してる。だから、このごはんは写真を見てるだけでももう一度食べたくなるほどおいしかったです。
2005.11.19


出かける用事があって
とっても急いでいたので、
残ってたごはんを
おかかおむすびにしてみました。
車の中で食べるつもりで。
でもお腹空いてたので待ちきれず、
エレベーターの中で
食べ始めちゃいました。
人が乗ってきたらもちろん隠しますよ!
2005.11.11
「おかかごはん」
つまり、かつおぶし&おしょうゆをまぜたごはんです。
ねこまんま、とも呼ぶかも。
見た目は何だか分かんなくて気持ち悪いけど、
おかかっておいしいーです!
天気悪いから画像も暗い。
食べてから写真撮るの思い出したから、
食べかけで見苦しくてごめんなさい。
2005.11.09

前の晩の残りの三色ごはんです。普通、緑色って何を乗せるんでしょうか。←これは、「高菜ちりめんじゃこ」です。甘いそぼろと、甘いたまごなので、ちょっと辛い高菜がとっても合っておいしかったです♪今気がついたんですけど、3回連続このお皿ですね。たまには違うのも使ってみようかな。少なく見えるけど、お茶碗大盛り2杯分のごはんが入ってます。全部食べきって苦しいほど。
2005.11.07

定番の「お刺身のせごはん」です。
生協の冷凍の「炙り漬けまぐろ」。タレがうまし。はぁ〜、おいしかった。今回はなんとネギと刻み海苔でドレスアップしています。納豆に入れようと思って買ってあった「刻みネギ」。洗ってあるお箸が底をついたので、割り箸登場です。
どうして食器類って、洗っても洗ってもまた汚れるんだろ。しかし、こう毎日お刺身を食べていていいのかしら。外でお弁当買うよりは安いから、夫よ、許してね。ごちそうさまでした☆
2005.11.05

記念すべき公開第1号目は、ずばり「お刺身のせごはん」です。そのまんまです。買い物に行くのも面倒な私は、毎週生協で冷凍刺身を購入。お腹がすいたらおもむろに冷凍庫から真空パックに入ったカチカチのお刺身を取り出し、台所のシンクで流水をかけて解凍します。水を出しっぱなしにしても罪悪感を感じない、ひととき。そして、頃合を見計らってどんぶりにホカホカごはんをいれ、その上にお刺身を乗っけます。お皿に盛るなんて贅沢なことはしません。そんなの、洗い物が増えるじゃないですか!お刺身の上に直接わさびチューブをにゅう〜って絞り、お醤油をたらっとかけたら、出来上がり。味はもちろんおいしいに決まってます。はぁ〜、シアワセ。このゴハンの欠点は、お財布に優しくないこと。1パックが400円くらいかな?火を使わなくていいすばらしいメニューなので近頃2日に1回食べてるんですが、生協の請求書を見て、毎月「ゲッ!」と思います。頼む時は安いと思うのに、ひと月分だと6000円くらいになるんですねぇ




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